有机物炭化还是碳化?

有机物炭化和碳化都是热处理过程，但炭化更强调不完全燃烧产生炭，碳化则侧重转化为碳质材料。炭化温度较低，产物疏松多孔；碳化温度更高，产物更硬更致密。

对比

炭化：将木材、纸张等有机物在隔绝空气条件下加热，温度一般在300到500摄氏度之间。产物保留原始结构，多孔性强，像木炭那样轻质易燃。常用于燃料制备或吸附材料。

碳化：需要更高温度，通常超过500摄氏度，甚至达到1000摄氏度以上。有机物分子结构彻底重组，形成石墨状碳，坚硬且导电性强。石墨、碳纤维等产品都通过碳化制成。