灶台石用石英石好还是大理石?

灶台石用石英石更好，因为它更耐高温、抗污、耐磨，日常清洁方便，使用寿命长。大理石虽然美观，但容易渗油染色，需要频繁保养，不适合厨房高频使用环境。

对比

石英石：石英石由90%以上石英晶体和树脂压制而成，硬度高，莫氏硬度可达7，刀划不留痕。表面致密无孔，酱油、醋滴落不会渗入，用湿布一擦就干净。耐热性强，刚出锅的热锅直接放上去也不会开裂或变色。日常使用基本不用特殊保养，用个10年8年依旧如新。

大理石：大理石是天然石材，纹理独特，颜值高，但质地较软，莫氏硬度只有3-4，容易被刀划伤。表面有天然孔隙，油污、茶水滴上去会渗入，形成难看的黄渍。需要定期用专用密封剂保养，否则用久了会发暗。耐热性差，热锅放上去容易留下烫痕，修复麻烦。