红糖水用热水还是温水?

红糖水用热水冲泡更好，热水能让红糖更快溶解，释放更多营养成分，口感也更顺滑。

对比

热水：热水冲泡时，红糖颗粒迅速融化，不会结块，饮用时无需搅拌。水温高还能帮助驱寒暖身，适合冬天或经期饮用。一杯红糖水用80摄氏度以上的热水，3分钟就能完全溶解，喝起来热乎乎的。

温水：温水冲泡时，红糖溶解较慢，容易沉在杯底，喝前需要搅拌。水温低时，红糖的甜味和香气释放不充分，口感稍淡。温水适合夏天饮用，但冲泡时间需要5分钟以上，且饮用时温度刚好，没有暖身效果。