鲁花花生油和多力葵花籽油哪个好?

鲁花花生油和多力葵花籽油各有优势，选择取决于烹饪需求和口味偏好。鲁花花生油烟点高，适合煎炸，香味浓郁；多力葵花籽油富含不饱和脂肪酸，适合凉拌和低温烹饪，口感清爽。

对比

鲁花花生油：采用物理压榨工艺，保留花生原香，烟点230度以上，爆炒油烟少。每100克含单不饱和脂肪酸约50克，维生素E含量丰富。适合中式快炒、煎炸，尤其适合喜欢浓郁香味的家庭。

多力葵花籽油：精选优质葵花籽，冷榨技术保留营养成分，烟点180度左右，富含亚油酸和维生素E。每100克含不饱和脂肪酸约80克，胆固醇为零。适合做沙拉、蒸煮等清淡料理，健康人群更易接受。