正山小种茶叶是红茶还是绿茶好?

正山小种属于红茶，不是绿茶。它采用红茶工艺制作，经过完全发酵，茶汤红亮，滋味醇厚。绿茶则不发酵，茶汤清绿，口感鲜爽。两者工艺和风味差异明显。

对比

正山小种：产自福建武夷山，采用松木熏制工艺，茶叶条索紧结，色泽乌润。冲泡后茶汤深红，带有独特的松烟香和桂圆味，适合搭配牛奶或单独饮用。存放3-5年后，滋味会更柔顺。

绿茶：如龙井或碧螺春，采用炒青或蒸青工艺，茶叶呈翠绿色，茶汤清澈明亮。口感鲜爽带清香，富含维生素，适合夏季饮用。新茶香气浓郁，但存放时间不宜过长，容易失去风味。