铁锅用木盖好还是玻璃盖好?

铁锅用木盖更实用，木盖轻便、不易摔碎，还能防止锅身刮花。玻璃盖虽然能清楚看到锅内情况，但容易磕碰，而且价格较高。

对比

木盖：木盖重量轻，单手就能轻松拿起，不会压伤手腕。木材质地柔软，盖在铁锅上不会发出刺耳声响。木盖价格便宜，几十元就能买到质量不错的款式。木盖保温效果好，能让锅内食物保持温度更久。

玻璃盖：玻璃盖透明度高，煮汤时不用开盖就能观察食材状态。玻璃盖密封性强，煮东西时水分蒸发少。玻璃盖表面光滑，清洁时一擦就干净。玻璃盖比较重，特别是大尺寸的锅用起来费力。玻璃盖容易破裂，不小心掉地上就会碎掉。