不锈钢台面结实还是石英石结实?

石英石台面比不锈钢台面更结实。石英石含有90%以上的石英晶体，硬度高，耐刮耐磨，不易断裂。不锈钢台面虽然抗冲击，但表面容易被硬物划伤，长期使用可能出现凹陷或变形。

对比

石英石台面：石英石台面由石英砂和树脂压制而成，莫氏硬度达到7，比不锈钢更耐刮。它能承受高温锅具直接接触，不会留下痕迹。日常使用中，刀切、重物撞击都不易损坏，使用寿命可达15年以上。清洁时用普通清洁剂即可，保持光亮如新。

不锈钢台面：不锈钢台面由金属板材制成，抗冲击能力强，重物掉落不易碎裂。但表面硬度较低，钥匙、刀具等硬物容易留下划痕。长期接触酸性物质（如醋、柠檬汁）可能产生腐蚀斑点。虽然耐高温，但反复加热冷却可能导致变形，一般使用8-10年后需更换。