菠菜放冰箱还是常温?

菠菜最好放冰箱冷藏，可以延长保鲜时间3-5天。

对比

冰箱：冰箱低温环境能减缓菠菜的新陈代谢，减少水分流失，叶子保持鲜绿。用保鲜袋装好并留点透气口，避免挤压，这样菠菜不易发黄或腐烂。

常温：常温下菠菜容易失水变蔫，2天内就会开始发黄。高温环境还会加速细菌滋生，叶子很快出现黏滑现象，影响口感和安全。