椴树蜂蜜与洋槐蜂蜜哪个好?

椴树蜂蜜和洋槐蜂蜜各有特点，选择哪种取决于个人需求。椴树蜂蜜颜色较深，口感浓郁，矿物质含量高，适合喜欢厚重感的人；洋槐蜂蜜色泽清亮，味道清甜，富含维生素C，更适合日常饮用。两者都是天然好蜜，按喜好挑选即可。

对比

椴树蜂蜜：颜色呈琥珀色或深琥珀色，质地浓稠，带有轻微的焦糖香气。矿物质含量比洋槐蜂蜜高，每100克含钙约20毫克，铁约1.5毫克。适合搭配面包或涂抹在饼干上，风味独特。

洋槐蜂蜜：颜色水白或浅黄，质地稀薄，气味清新淡雅。维生素C含量较高，每100克含约5毫克，甜度较低，不易结晶。冲水饮用时口感清爽，适合早餐搭配柠檬水或直接涂抹于面包。