钛金涂层和陶瓷哪个好?

钛金涂层更耐磨、耐腐蚀，适合长期使用；陶瓷涂层更光滑、易清洁，适合日常烹饪。

对比

钛金涂层：硬度高，不易刮花，能承受高温，适合锅具长期使用。涂层寿命长，使用5年以上仍保持性能，但价格较高，清洁时需避免金属铲。

陶瓷涂层：表面光滑，食物不易粘锅，清洁方便，适合快炒和煎蛋。涂层较薄，使用1-2年后可能脱落，需用木质或硅胶铲，价格实惠，但耐久性不如钛金。