时间:01-19人气:11作者:扯淡的浮伤
白玉枇杷和青种枇杷各有特色,选择主要看个人喜好。白玉枇杷果肉洁白如玉,甜度高,汁水丰富,口感细腻;青种枇杷果皮青绿,果肉偏黄,酸甜适中,果香浓郁。喜欢甜的选白玉,偏爱酸甜口感的选青种。
对比
白玉枇杷:果皮淡黄,果肉乳白,甜度达到18度左右,几乎无酸,汁水多,吃起来清爽不腻。成熟期在5月中旬,单果重约40克,适合直接鲜食或做甜品。
青种枇杷:果皮青绿带黄,果肉淡黄,甜度12度左右,带微酸,果香更浓,回味有层次。成熟期稍早,5月初上市,单果重35克左右,适合泡酒或煮水喝。
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