芒果皮厚好还是皮薄好?

芒果皮厚更好，因为厚皮能更好地保护果肉，减少运输中的磕碰损伤。厚皮芒果水分保持力强，存放时间更长，不容易变软腐烂。

对比

厚皮芒果：果皮较厚，质地坚韧，能有效隔绝外界细菌和氧气，延长保鲜期。厚皮芒果果肉紧实，切开不易流汁，食用更方便。缺点是削皮稍费时，需要更多力气处理。

薄皮芒果：果皮薄，容易剥开，食用省力。薄皮芒果成熟后果肉更软糯，口感细腻。但果皮薄导致保护性差，运输中容易磕碰伤，存放2-3天就开始变软，不易久放。