可乐加热还是放冰箱冷冻好?

可乐加热后口感变甜，但气泡会消失；冷冻后冰爽刺激，但温度过低不易饮用。

对比

加热可乐：加热会让可乐中的二氧化碳释放，气泡减少，喝起来像普通甜饮料。温度升高后，甜味更明显，适合不喜欢冰镇口感的人。但加热时间不宜过长，否则糖分可能焦化，产生怪味。一般加热到50摄氏度左右即可。

冷冻可乐：冷冻后可乐变得冰凉，喝起来特别爽快，夏天尤其受欢迎。但冷冻时间超过3小时可能结冰，胀开罐体。解冻后口感变淡，气泡减少。最佳冷冻时间是2小时，既能保持冰爽又不至于结冰。