淡水和盐水哪个更容易结冰呢?

淡水比盐水更容易结冰。纯水在0摄氏度时就会结冰，而盐水需要更低的温度才会结冰，因为盐分降低了水的冰点。

对比

淡水：淡水在0摄氏度时开始结冰，冰块形成速度快，表面光滑。冬天湖面或河面很快就能结一层冰，厚度可达几厘米。淡水结冰后，冰下仍保持液态，适合鱼类生存。

盐水：盐水结冰需要零下2摄氏度或更低，冰点随盐度增加而下降。海水结冰速度慢，冰层较薄且粗糙，表面常有盐粒析出。高浓度盐水甚至在零下20摄氏度仍保持液态，如南极的某些海水。