火碱清洗油烟机用热水还是冷水?

清洗油烟机时用热水更好，热水能帮助火碱更快溶解油污，提高清洁效果。冷水会让火碱活性降低，清洁时间变长。

对比

热水：火碱在热水中溶解速度快，能迅速分解顽固油污。清洗时热水能让油污变软，容易冲刷干净。一般60摄氏度左右的热水效果最佳，能节省清洁时间。用热水清洗后，油烟机表面更干净，不留残留。

冷水：冷水会让火碱溶解变慢，清洁效果打折扣。油污在冷水中更难分解，需要反复擦洗。冷水清洗后，可能还有油渍残留，需要额外处理。清洁时间比热水多一倍以上，效率较低。