刚摆摊卖水果是卖单一的水果好,还是卖多种水果好?

刚摆摊卖水果建议先卖单一水果，这样容易管理库存和掌握顾客喜好，等积累经验后再逐步增加品种。

对比

单一水果：选择1-2种当季水果，比如西瓜或荔枝，进货量少，损耗风险低。顾客能快速记住你的摊位，复购率更高。价格调整灵活，比如西瓜按个卖，简单明了。适合新手试水，成本低压力小。

多种水果：同时卖5-8种水果，比如苹果、香蕉、橙子等，能满足不同顾客需求。摊位看起来更丰富，吸引路过的人。但库存管理复杂，容易积压滞销水果，损耗风险增加。需要更多精力定价和摆放，新手容易手忙脚乱。