红酒应该平着放还是竖着放?

红酒应该平着放。这样可以保持软木塞湿润，防止空气进入瓶中氧化酒液。竖放会让软木塞干裂，导致酒质变差。平放还能让酒液与软木塞接触，延长保存时间。

对比

平放：红酒平放时，软木塞能持续接触酒液，保持湿润状态。这样能隔绝空气，防止氧化。酒液中的单宁和酸度会慢慢融合，口感更柔和。存放5年以上的红酒，平放能保持最佳状态。酒标朝上还能避免灰尘堆积，方便查看信息。

竖放：竖放会让软木塞逐渐干燥收缩，失去密封效果。空气会从缝隙进入瓶中，加速红酒氧化。酒液中的风味物质会快速流失，口感变得平淡。短期存放1-2年的红酒，竖放问题不大，但超过3年就会明显变差。竖放还容易让软木塞沾染灰尘，影响开瓶体验。